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[小吃营销] 提高餐厅毛利的16个招数,谁学会了谁赚钱

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发表于 2019-11-21 16:58:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利,提高利润。但是高利润需要的是高毛利的支撑。那么,毛利该如何提高,可以通过哪些方面去努力呢?本期餐饮知识树,红餐君就和大家学习一下如何提高餐厅毛利。


















小结
做好成本控制,提高营业额,这些都是提高毛利,提高利润的方法。餐饮经营者除了制定相关的标准和措施外,有意识地提高员工的积极能动性,带动整个团队来配合,才是最关键的。
关于毛利的一些知识,各位餐饮经营者还有什么知识点可以分享的呢?欢迎留言与小编一起探讨哦。

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